Si estás buscando una opción más saludable para tu pizza Margherita, esta receta de YouTube es perfecta para ti. En lugar de utilizar harina de trigo, se utiliza harina de espelta para hacer la masa. La masa se hace con harina de espelta, agua, levadura y sal. Una vez que se tiene la masa, se agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella y la albahaca fresca, y se hornea en el horno durante unos minutos. La harina de espelta es más saludable que la harina de trigo y le da a la pizza un sabor delicioso.
