Los tacos de suadero son una deliciosa opción para disfrutar de la gastronomía mexicana. El suadero es un corte de carne de res muy jugoso y tierno que se utiliza tradicionalmente en la preparación de tacos. En esta receta, te enseñaremos a preparar unos deliciosos tacos de suadero con cebolla, cilantro y salsa verde. Para preparar estos tacos, necesitarás los siguientes ingredientes: - 500 gramos de suadero de res - 1 cebolla blanca - 1 manojo de cilantro - Tortillas de maíz - Sal al gusto - Salsa verde al gusto El primer paso para preparar los tacos de suadero es cocinar la carne. Puedes hacerlo de varias formas, pero una opción muy popular es cocinarla a fuego lento en una olla de cocción lenta durante varias horas. Esto permitirá que la carne se vuelva muy tierna y jugosa. Una vez que la carne esté cocida, retírala de la olla y desmenúzala con la ayuda de dos tenedores. Asegúrate de eliminar cualquier exceso de grasa o cartílago. A continuación, corta la cebolla en r... Leer más
