En esta receta, el pescado se cocina al vapor y se sirve con una deliciosa salsa de miso y sésamo. El vapor ayuda a que el pescado se cocine de manera uniforme y conserve su jugosidad. La salsa de miso y sésamo le aporta un sabor umami y un toque de cremosidad. Es una receta fácil de preparar y llena de sabores intensos. Perfecta para una comida saludable y llena de sabor.