El pescado al vapor con salsa de soja y mirin es una receta clásica de la cocina japonesa. El vapor ayuda a que el pescado se cocine de manera uniforme y conserve su jugosidad. La salsa de soja y mirin le aporta un sabor dulce y salado, que combina perfectamente con la suavidad del pescado. Esta receta es ideal para aquellos que disfrutan de los sabores tradicionales de la cocina japonesa.
