Mousse de aguacate 馃- receta chef Mar铆a Jim茅nez Latorre

Mousse de aguacate 馃- receta chef Mar铆a Jim茅nez Latorre

Receta de la chef Mar铆a Jim茅nez Latorre. Necesitas los siguientes INGREDIENTES 馃摑: 2 moldes redondos 路 4 aguacates 馃 -mira que sean de procedencia Espa帽a-aguacate mercadona de 500 en lugar de la cebolla dela receta 路 2 cajas de gelatina neutra 路 1/2 litro de nata Diluir las 2 bolsas de gelatina en algo menos de los cc de agua que ponga en la caja Pasar todo con sal y pimienta, nata .. y poner en molde de corona pintado con aceite . Dejar en nevera bien tapado y desmoldar .Una vez frio si seguarda bien tapado para que no se oxide Servir con cherrys, y berros ..