1 paquete de obleas para empanadillas (buitoni) 100 g. queso parmesano rallado 1 vaso de leche evaporada (ideal) 150 ml. o 150 g. 2 huevos Salsa pesto ELABORACIÓN Colocar las obleas sobre moldes individuales de tartaleta y pinchar el fondo con un tenedor. Batir los huevos y mezclar con el queso parmesano y la leche evaporada. Rellenar las tartaletas con la mezcla y poner encima una cucharadita de pesto. Meter las tartaletas en el horno, precalentado a 200º, durante 15 minutos. SUGERENCIA DE MARÍA Le puedes añadir un poco de beicon picadito. Y si te atreves, puedes probar con otros ingredientes.
