En este video de Gennaro Contaldo, aprenderás a preparar la pizza patate e pancetta con rosmarino, parmigiano e uovo de manera auténtica. La masa se hace con harina de trigo y se utiliza una cantidad moderada de levadura para darle una textura suave y esponjosa. La pancetta se cocina en una sartén para darle un sabor ahumado y se utiliza una cantidad generosa de queso parmesano para darle un sabor intenso. El huevo se agrega al final para darle un toque extra de sabor y textura. ¡Esta pizza es perfecta para una cena italiana tradicional!
