En este video, el chef italiano te enseñará cómo preparar calamares a la romana siguiendo la receta tradicional. Descubrirás los ingredientes auténticos que se utilizan en Italia, como harina de trigo, aceite de oliva y limón. Aprenderás a limpiar y cortar los calamares de la manera correcta, y a hacer una masa ligera y crujiente para rebozarlos. Además, el chef te dará consejos sobre cómo servir los calamares a la romana como aperitivo o plato principal. ¡Disfruta de esta deliciosa receta italiana!