Si estás buscando una versión más saludable de los calamares a la romana, este video es para ti. El chef te mostrará cómo hacer una masa ligera y crujiente utilizando harina integral y especias saludables. Aprenderás a cocinar los calamares al horno en lugar de freírlos, lo que reducirá la cantidad de grasa. Además, el chef te dará consejos sobre cómo acompañar los calamares con una ensalada fresca y ligera. ¡Disfruta de esta deliciosa receta sin sentirte culpable!