En este video, el chef te enseñará cómo hacer calamares a la romana con una deliciosa salsa de alioli de ajo negro. Aprenderás a preparar una masa ligera y crujiente para rebozar los calamares, y a hacer un alioli casero con ajo negro, aceite de oliva y limón. Descubre cómo combinar los sabores de los calamares fritos con esta salsa suave y aromática. ¡Disfruta de esta receta con un toque gourmet!
