Esta receta saludable de huevos rotos con jamón al horno es una opción deliciosa y baja en grasa. En lugar de freír los huevos y el jamón, se hornean para reducir la cantidad de aceite utilizada. Los huevos se rompen sobre una cama de jamón y se cocinan hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún estén líquidas. El resultado es un plato sabroso y nutritivo que se puede disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena.
