Si te gusta el sabor de los champiñones, esta receta saludable de huevos rotos con jamón y champiñones es para ti. Los champiñones se saltean con cebolla y ajo, luego se mezclan con el jamón y los huevos rotos. El resultado es un plato lleno de sabor y textura, perfecto para un desayuno o brunch saludable.