El Hotel Calatrava es un hotel boutique de lujo situado en un edificio histórico en el centro histórico de Palma. El hotel cuenta con un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única, con platos de la cocina mediterránea y vistas impresionantes al mar. Además, el hotel ofrece clases de cocina y catas de vino para los huéspedes interesados en la gastronomía.