Si quieres sorprender a tus seres queridos con una receta original, prueba estas patatas alioli rellenas de queso. Primero, se cocinan las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, se cortan por la mitad y se vacían un poco para hacer espacio para el relleno. Se prepara una salsa alioli casera con ajo, aceite de oliva y huevo. El queso se derrite en una sartén y se mezcla con la salsa alioli. Finalmente, se rellenan las patatas con esta deliciosa mezcla y se hornean hasta que estén doradas y crujientes. ¡Una combinación irresistible!
