Si te gusta el bacalao, esta receta de patatas alioli con bacalao te encantará. Primero, se desala el bacalao en agua fría durante unas horas. Luego, se cocina en una sartén con aceite de oliva y ajo hasta que esté tierno. Mientras tanto, se prepara una salsa alioli casera con ajo, aceite de oliva y huevo. Las patatas se cortan en rodajas y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Finalmente, se sirven las patatas junto con el bacalao y se cubren con la salsa alioli. ¡Una combinación deliciosa y llena de sabor!
