Si eres amante de los champiñones, esta receta de patatas alioli con champiñones te encantará. Primero, se cortan los champiñones en láminas y se saltean en una sartén con aceite de oliva y ajo hasta que estén tiernos. Mientras tanto, se prepara una salsa alioli casera con ajo, aceite de oliva y huevo. Las patatas se cortan en rodajas y se fríen en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Finalmente, se sirven las patatas junto con los champiñones y se cubren con la salsa alioli. ¡Una combinación deliciosa y llena de sabor!
