La espelta es un tipo de trigo antiguo que es más fácil de digerir que el trigo común. Esta pizza de cebolla y anchoas con masa de espelta es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en casa. Para prepararla, solo necesitas mezclar los ingredientes de la masa, dejarla reposar, extenderla y añadir los ingredientes. Hornea durante unos 15-20 minutos y disfruta de una pizza saludable y deliciosa.