El calabacín es una verdura baja en calorías y rica en nutrientes, y es una alternativa saludable a la masa tradicional. Esta pizza de cebolla y anchoas con masa de calabacín es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en casa. Para prepararla, solo necesitas rallar el calabacín, mezclarlo con huevo y queso rallado, extender la masa y hornearla durante unos 10 minutos. Luego, añade la cebolla caramelizada y las anchoas y hornea durante otros 10-15 minutos. El resultado es una pizza baja en calorías y llena de sabor.
