Esta sopa de mejillones con puerros es una receta francesa clásica. Se cocina con puerros, cebolla, ajo, tomate y perejil. Los mejillones se cocinan en la sopa y se sirven con una rebanada de pan tostado. Los puerros le dan un sabor suave y delicado a la sopa, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan una sopa elegante y sofisticada.
