Esta sopa de mejillones con vino espumoso es una receta sofisticada y llena de sabor. Se cocina con vino espumoso, cebolla, ajo, tomate y perejil. Los mejillones se cocinan en la sopa y se sirven con una rebanada de pan tostado. El vino espumoso le da un sabor fresco y burbujeante a la sopa, lo que la convierte en una opción perfecta para una cena elegante.
