Esta pizza de berenjena y pimiento en Thermomix es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una alternativa a la pizza tradicional. La masa se hace en la Thermomix y se cubre con una mezcla de berenjena y pimiento a la plancha, queso mozzarella y tomate. El resultado es una pizza crujiente y llena de sabor que seguro que encantará a toda la familia.
