Si estás buscando una opción sin gluten y baja en carbohidratos para tu pizza de aceitunas y alcaparras, puedes hacerla con masa de harina de coco. Para preparar la masa, necesitarás harina de coco, huevo, aceite de coco y especias. Mezcla todos los ingredientes y extiende la masa en una bandeja para hornear. Agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella, las aceitunas y las alcaparras. Hornea en el horno durante unos 15-20 minutos y disfruta de una deliciosa pizza de aceitunas y alcaparras sin gluten y baja en carbohidratos.
