Si eres vegano o simplemente quieres probar una versión más saludable de la pastiera napolitana, este video de YouTube es para ti. En lugar de utilizar huevos y queso, esta receta utiliza ingredientes veganos como leche de almendras, tofu y harina de garbanzo. El resultado es un pastel igual de delicioso pero sin ingredientes de origen animal. Además, esta receta es libre de gluten, por lo que es perfecta para personas con intolerancia al gluten.
