Si te gusta combinar sabores dulces y salados, esta receta de cochinillo asado con salsa de manzana te encantará. El cochinillo se sazona con sal y pimienta, y se asa en el horno hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro. Mientras tanto, se prepara una salsa de manzana con manzanas, cebolla, azúcar y especias. El contraste entre la carne salada y la salsa dulce es simplemente delicioso.
