Si eres amante de los champiñones, esta receta de cochinillo asado con salsa de champiñones te encantará. El cochinillo se sazona con sal y pimienta, y se asa en el horno hasta que esté dorado y crujiente. Mientras tanto, se prepara una salsa cremosa con champiñones, cebolla, nata y especias. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor, con un toque terroso y delicioso.
