Si quieres darle un toque exótico al cochinillo asado, esta receta con salsa de naranja y jengibre es perfecta. El cochinillo se sazona con sal y pimienta, y se asa en el horno hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro. Mientras tanto, se prepara una salsa con zumo de naranja, jengibre, miel y especias. El resultado es un plato lleno de sabor y con un toque cítrico y picante.
