La pizza Caprese es una pizza napolitana que se elabora con tomate, mozzarella fresca y tomate fresco. La masa se prepara con harina, agua, levadura y sal. Se hornea en un horno de leña a alta temperatura para obtener una base crujiente y una cobertura fresca y sabrosa. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción ligera y saludable.
