El cerdo al estilo Yu Xiang, también conocido como Yúxiāng ròusī, es un plato tradicional de la cocina china que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Esta receta utiliza la thermomix para hacerlo de manera rápida y fácil. El cerdo se corta en tiras delgadas y se marina en una mezcla de salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar y especias. Luego se saltea con verduras como pimientos, zanahorias y champiñones en una salsa agridulce y picante. El resultado es un plato sabroso y lleno de sabor. Puedes encontrar muchas recetas en YouTube que te guiarán paso a paso en la preparación de este delicioso plato. ¡Disfruta de esta receta de cerdo al estilo Yu Xiang con tu thermomix y sorprende a tus invitados con un plato exótico y delicioso!
