Esta receta de Saltimbocca alla Veneta se prepara con filetes de ternera, jamón y salvia, todo ello cocido en una salsa de vino blanco y mantequilla. Sirve este plato con tomates cherry asados y una copa de vino tinto para una cena rápida y deliciosa. Los tomates cherry asados le dan un toque dulce y ácido al plato.
