Estas galletas de Stracciatella son una de las mejores recetas que puedes hacer con tu Thermomix. La base de las galletas es una mezcla de harina, mantequilla, azúcar y huevo, a la que se le añade chocolate negro rallado para darle ese toque de Stracciatella. La Thermomix se encarga de mezclar y hornear la mezcla, y el resultado son unas galletas crujientes y deliciosas que seguro que te encantarán.
