Si sigues una dieta vegana, no tienes que renunciar al delicioso sabor de la Porrusalda. En esta receta vegana, se utilizan ingredientes como caldo de verduras en lugar de caldo de pollo y se omiten los lácteos. Los puerros y las patatas se cocinan de la misma manera que en la receta tradicional, pero se le agrega un toque de especias como el comino y el pimentón para realzar el sabor. Esta Porrusalda vegana es igual de sabrosa y reconfortante que la versión original.
