Si te gusta el sabor picante del chorizo, puedes agregarlo a tu Porrusalda para darle un toque de sabor extra. En esta receta, se cocina el chorizo en una sartén aparte hasta que esté dorado y luego se agrega a la sopa una vez que las patatas estén tiernas. El chorizo le da un sabor ahumado y picante a la Porrusalda, haciéndola aún más sabrosa. Puedes servir esta Porrusalda con chorizo como plato principal o como entrada en una comida especial.