Si prefieres una versión vegetariana de arroz con almejas, esta receta es perfecta para ti. Se añaden verduras frescas como zanahorias, guisantes y pimientos, junto con un caldo de verduras casero. El arroz se sazona con ajo, perejil y un toque de vino blanco. El resultado es un arroz lleno de sabor y textura, perfecto para los amantes de las verduras. ¡Una opción saludable y deliciosa!
