Si te gusta la berenjena, este revuelto de bacalao con berenjena es perfecto para ti. La berenjena se cocina junto con ajo y aceite de oliva, luego se añade el bacalao desmenuzado y se cocina hasta que esté tierno. El resultado es un revuelto lleno de sabor y textura. Puedes servirlo como plato principal o como acompañamiento. ¡Una receta rápida y deliciosa que no te puedes perder!
