En esta segunda receta secreta de Callos a la madrileña, el chef de YouTube te revelará algunos trucos para hacer que este plato sea aún más sabroso. Añadir un poco de pimentón ahumado o un toque de vino blanco puede marcar la diferencia en el sabor final. Los callos se sirven tradicionalmente con pan y se pueden acompañar con una ensalada fresca para equilibrar los sabores intensos.