En esta sexta receta secreta de Callos a la madrileña, el chef de YouTube te enseñará cómo hacer una versión rápida y fácil de este plato tradicional. Utilizando una olla a presión, podrás reducir el tiempo de cocción a la mitad sin perder el sabor y la textura característicos de los callos. Acompáñalos con un buen pan y disfruta de un plato reconfortante en poco tiempo.