En esta novena receta secreta de Callos a la madrileña, el chef de YouTube te mostrará cómo hacer una versión sin gluten de este plato tan tradicional. Utilizando ingredientes libres de gluten y asegurándote de que todos los utensilios y superficies estén limpios, podrás disfrutar de los callos sin preocuparte por las intolerancias alimentarias. ¡Una opción deliciosa para todos!