Si quieres aprovechar las verduras de temporada, esta receta de Gazpacho Manchego con verduras de temporada es perfecta para ti. Se prepara de la misma manera que la receta tradicional, pero se utilizan verduras frescas y de temporada, como calabacín, berenjena o pimientos. El resultado es un plato lleno de sabor y nutrientes, ideal para disfrutar en cualquier época del año. ¡Anímate a probar esta deliciosa combinación de sabores!
