Si eres amante del queso, esta receta de Gazpacho Manchego con queso manchego te encantará. Se prepara de la misma manera que la receta tradicional, pero se añade queso manchego rallado para darle un toque extra de sabor y cremosidad. El resultado es un plato sabroso y reconfortante, perfecto para los amantes del queso. ¡Anímate a probar esta deliciosa combinación de sabores!