La pizza Quattro Formaggi con Mozzarella di Bufala es una variante de la pizza Quattro Formaggi que se caracteriza por tener una base de salsa de tomate y estar cubierta con cuatro tipos diferentes de queso: Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, Fontina y Parmigiano. La Mozzarella di Bufala es un queso fresco y suave que se derrite perfectamente en la pizza. El Gorgonzola es un queso azul fuerte y picante que aporta un sabor intenso a la pizza. La Fontina es un queso semiduro que aporta un sabor suave y cremoso, mientras que el Parmigiano es un queso duro y salado que le da a la pizza un toque de sabor.