Esta pizza siciliana es una opción vegetariana deliciosa y saludable. La base de la pizza está cubierta con una salsa de tomate casera, berenjenas asadas, ricotta y queso parmesano. El resultado final es una pizza con un sabor suave y cremoso, con un toque de dulzura de las berenjenas asadas. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción vegetariana de pizza siciliana.