En esta receta, aprenderás a preparar el Pato laqueado (Bǎo yā) con una deliciosa salsa de ciruela. El pato se cocina lentamente en el horno hasta que la piel esté crujiente y luego se sirve con una salsa agridulce de ciruela. La combinación de sabores es exquisita y hará que quieras repetir una y otra vez.