En esta receta, aprenderás a preparar el Pato laqueado (Bǎo yā) con una mezcla de especias chinas. El pato se marina en una combinación de especias como anís estrellado, canela, clavo de olor y jengibre, y luego se cocina lentamente en el horno hasta que la piel esté crujiente y dorada. El resultado es un pato lleno de sabor y aromas exóticos.
