Esta receta de tagliatelle con ragú de pollo y verduras es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una comida reconfortante pero nutritiva. El ragú se prepara con pechuga de pollo, cebolla, ajo, zanahoria, apio, tomate y caldo de pollo, y se sirve sobre tagliatelle cocido al dente. Las verduras aportan vitaminas y fibra, mientras que el pollo es una excelente fuente de proteína magra.