Esta receta de tagliatelle con ragú de ternera y champiñones es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una comida reconfortante pero nutritiva. El ragú se prepara con carne magra de ternera, cebolla, ajo, champiñones, tomate y caldo de carne, y se sirve sobre tagliatelle cocido al dente. La carne aporta proteína y hierro, mientras que los champiñones son una excelente fuente de vitaminas y minerales.
