El salmorejo de remolacha y fresas es una combinación única y deliciosa. La remolacha le da un color rosado intenso y las fresas aportan un toque dulce y refrescante. Para prepararlo, solo necesitas tomates maduros, remolacha cocida, fresas, ajo, aceite de oliva, sal y vinagre. Puedes decorarlo con unas hojas de albahaca fresca y unas rodajas de fresa por encima. ¡Una opción perfecta para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y color!
