Si quieres darle un toque sofisticado a tu cordero a la brasa, esta receta con salsa de vino tinto es perfecta para ti. El cordero se sazona con sal, pimienta y hierbas, luego se cocina a la parrilla hasta que esté tierno y jugoso. La salsa de vino tinto, hecha con vino tinto, caldo de carne, cebolla y especias, le da un sabor rico y sabroso al cordero. Sirve este plato con puré de patatas y verduras al vapor para una comida elegante y deliciosa.
