En este video, el chef Bruno Oteiza comparte su receta de marmitako de txipirones. Con su estilo característico y su pasión por la cocina vasca, nos guía en la preparación de este plato tradicional. Utilizando ingredientes frescos y técnicas culinarias precisas, el marmitako resultante es una explosión de sabores y texturas, perfecto para los amantes de la gastronomía vasca.
