Los tacos de asada con queso son una deliciosa opción para disfrutar de la comida mexicana. Esta receta combina la jugosidad de la carne asada con el sabor cremoso del queso derretido, creando una explosión de sabores en cada bocado. Para preparar estos tacos, necesitarás los siguientes ingredientes: - 500 gramos de carne de res para asar - 1 cebolla blanca - 2 dientes de ajo - Sal y pimienta al gusto - Tortillas de maíz - Queso rallado (preferiblemente queso cheddar o queso Oaxaca) - Salsa de tu elección (salsa verde, salsa roja, guacamole, etc.) Comienza por marinar la carne de res. Puedes utilizar una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta. Deja reposar la carne en el marinado durante al menos 30 minutos para que absorba los sabores. Mientras la carne se marina, puedes preparar la cebolla caramelizada. Corta la cebolla en rodajas finas y colócala en una sartén con un poco de aceite. Cocina a fuego medio-bajo hasta que la cebolla esté suave... Leer más
