Si buscas una opción más verde, esta receta de tagliatelle con salsa de setas y espárragos es para ti. La salsa se prepara con champiñones, cebolla, ajo, vino blanco, espárragos y crema, y se sirve sobre los tagliatelle cocidos al dente. El resultado es un plato lleno de sabor y textura que seguramente te dejará satisfecho y saludable.